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2013-01-02

营养菜谱:鹦鹉菜鲜肉大馄饨

原料: gm#uR  
鹦鹉菜、猪肉、香葱、生姜、馄饨皮、莴苣叶、鸡蛋、香葱 xqJnP 9af  
做法: JN\z?gKw  
包馄饨: 04%JrM  
1。先处理鹦鹉菜,鹦鹉菜切5mm小段,放些许盐,杀出水份; YC0COG;Q  
2。把鹦鹉菜的水分挤干,鹦鹉菜水可弃之或另作他用; /w\tS3P  
3。与此同时把猪肉剁碎、生姜切末、香葱切碎; !Zw46kQ'  
4。开始拌馅儿,放进20ml香油,15ml生抽,放进适当的盐; / es5b+YW]  
5。开始包馄饨,买的馄饨皮一定要有碗水,由于捏紧处要沾水才能比较可靠。 ~@m>&A](  
煮馄饨: $+rJkcdcrf  
1.2根莴苣树叶、1个鸡蛋、一点香葱; `1`:=%Zb'  
2。鸡蛋摊成蛋皮,再切粗条; znHnc  
3。架锅煮热水; ]oa-C .  
4。水开倒入馄饨; w95xTY vL  
5。馄饨快熟时,再加入莴苣树叶; !'m#,</e  
6。最终放上蛋皮与香葱就可以。 J<Nd>wX\p  


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